Koji Mix — дріжджі для зернових браг (Швеція) — суміш спеціально селекціонованих ферментів і дріжджів, готова до осахарювання та зброджування без попередньої обробки будь-якої сировини, що містить крохмаль. Підходять для зброджування крохмалю, цукру та фруктів.
✅ Особливості:
-
Дріжджі зброджують крохмаль із борошна або перемелених зерен без затирання
-
Час бродіння: приблизно 7 днів (залежно від сировини)
-
Рекомендується перемішувати сусло раз на день у перші дні
-
Обʼєм води: 25–30 літрів
-
На 1 упаковку: до 8 кг крохмалевмісної сировини або цукру
-
Можна комбінувати для великих обʼємів
-
Виробник: Швеція
⚠️ Увага:
-
Сильне піноутворення — рекомендується використовувати піногасник
-
Обов’язково використовувати гідрозатвор
✅ Склад: 40 г (дріжджі Кодзі, ферменти, поживні речовини, мікроелементи, вітаміни)
👉 Купити дріжджі для зернових браг Koji Mix можна в інтернет-магазині "Папин Друг".
🔑 SEO-ключові слова (укр): дріжджі Koji Mix, дріжджі для зернових браг, кодзі дріжджі, дріжджі з ферментами, дріжджі для осахарення, дріжджі Швеція, ферментні дріжджі, дріжджі для крохмалевмісної сировини
- Ціна: 100 ₴


