
Кодзі Ангел (Kodzi Angel) — дріжджі для зерна, 0,5 кг
380 ₴
- В наявності
- +380 (93) 330-37-71Viber
Кодзі Ангел (Kodzi Angel) — це суміш спеціально відібраних ферментів та дріжджів, готова до осахарення та бродіння майже будь-якої крохмалевмісної сировини без попередньої обробки. Дозволяє легко й ефективно приготувати напої на основі зернової сировини.
✅ Витрати: 6–9 г на 1 кг сировини
✅ Термін придатності: до 07.2026
✅ Вага упаковки: 0,5 кг
✅ Призначення: для бродіння зернової сировини
Інструкція із застосування:
-
Підготуйте сусло: залийте борошно чи крупу водою (3,5–5 л води на 1 кг сировини).
-
Проведіть відновлення: розчиніть необхідну кількість суміші у воді, підігрітій до 35°C.
-
Через 5–10 хв додайте розчин у сусло.
-
Перші 5 днів перемішуйте двічі на день.
-
Забезпечте температуру +22…+36°C.
-
Процес бродіння триває 14–20 діб (при нижчій температурі довше).
❗ Важливо: різниця температур між розчином та суслом при внесенні не повинна перевищувати 10°C. Уникати різких коливань температури.
👉 Купити Кодзі Ангел 0,5 кг можна в інтернет-магазині "Папин Друг"
- Ціна: 380 ₴