Настоянка "а-ля Курвуазьє" від сайту http://papindrug.com "ПапинДруг"
Настоянка "а-ля Курвуазьє" від сайту http://papindrug.com "ПапинДруг"
Інгредієнти:
- самогон подвійної перегонки 50 градусів – 3 літра
- дубова тріска(чіпси) – з розрахунку 3-5г на літр.
- чорнослив без кісточки, сухий – 15 штук
- корінь калгану – 10 грам
- мигдаль – 15 горішків (роздавлені)
- при наявності перетинок волоського горіха на 3-х літрову банку, додати 15 штук.
- гвоздика 3шт.
Виготовлення:
Інгредієнти змішати, настоювати в банку 2 тижні в темному місці, періодично збовтуючи (раз в 2 дні).
Профільтрувати через 4 шари марлі або через ватяні спонжики. Відстояти в скляній тарі 3-4 тижні, акуратно злити з осаду.
Смак дуже приємний, практично не відрізнити від «Курвуазьє VS»
Інші статті
- Цукрова брага — як зробити правильно і що треба знати
Цукрова брага — це найпоширеніший і найпростіший варіант для домашнього самогоноваріння. Вона недорога, не потребує складного обладнання і дає стабільний результат. Але саме через свою “простоту” цукрова брага має багато нюансів, які часто ігноруються — а дарма.Повна версія статті - Коли потрібен гідрозатвор — і для яких браг він обов’язковий
Гідрозатвор — потрібен не завжди. Для цукрової браги він швидше зручність, а от для зернових, фруктових чи вин — обов’язковий. Пояснюємо, коли варто його ставити і чому це критично для смаку та безпеки продукту.Повна версія статті
