Рецепт "Вискарик з самогону" від сайту ПапинДруг

"Вискарик з самогону" від сайту ПапинДруг

Цю настройку роблю вже давно. Рецепт її зібрав з декількох рецептів. Добре заходить як у чистому вигляді, так і з льодом і з колою.

На літр самогону (45 градусів) беру:

- 10 ягід родзинок. Карамелизирую (прогріваю на сухій сковороді поки ягідка надуется, можна злегка підсмажити)

- 2 чорносливу (не копченого і без кісточок)

- 1 десертну ложку цукру

- 5грамм дуба.

- щіпку коріандру в зернах або третина чайної ложки меленого

- ванілін на кінчику ножа

Наполягаємо на протяжении14 днів, періодично збовтуючи.

Потім фільтруємо і даємо пару днів відпочити. Після відпочинку кілька разів переливаємо з банки в банку - тим самим насичуючи напій киснем, виходить класно! )

І нарешті отримуємо задоволення від напою.

Рецепт від сайту Татів Друг