Хреновуха, перевірений рецепт від сайту "Татів Друг"

Хреновуха, перевірений рецепт від сайту "Татів Друг"

Свіжий очищений корінь хрону, нарізаний тонкими кружочками100 - 150 гр
Цедра 1-го лимона
Ванілін (не ванільний цукор, а саме ванілін) - один 2-х грамовий пакетик
Гвоздика (нирки) - 10 шт
Мед - 50 грам (якщо немає ваг - приблизно 4 чайних ложки).
Імбир, мелена кориця і мелений мускатний горіх - по 1/2 чайної ложки.

Все це висипаємо в 3-літрову банку і заливаємо розведеним спиртом чи самогоном. Закриваємо і 5 днів наполягаємо, не забуваючи 1-2-3 рази на день потрусити. Через п'ять днів проціджуємо через ситечко, хрін та інше канализируем, настій - назад в бутель. Доливаємо доверху самогоном або розведеним спиртом, знову закриваємо і на 3-4 дні на відпочинок. Процідити або почекати поки каламуть осяде і вигляд буде красивіше. Та й смак теж.