Розрізняння в спирті Альфа, Люкс, Екстра. Відмінність за ГОСТом. Разбираем.

Різновиди спирту та їх відмінності

Етиловий спирт є компонентом, що має широке застосування в алкогольній продукції. Саме тому він підпадає під обов'язкові вимоги стандартизації й підділений на різновиди згідно ДСТУ 4221:2003.

берімо найпоширеніші різновиду спирту та вивчіть їх відмінності, сильні та слабкі сторони. Допоможе в цьому невелика таблиця характеристик.

Відмінність не істотна, але це тільки на перший погляд. Придивитеся уважніше, і ви побачите, що метилового спирту в Альфі майже вдесятеро менше, ніж в інших сортах. Метанол, хлопці це страшна отрута, навіть у невеликих дозах, що веде до сліпте або навіть смерті. 

Отже, з чого ж виробляють ці спирти?

1. Спірт Альфа

Спирт на основі пшеничних або житних зерен, іноді їх сумішей. Переваги Альфи та основні відмінності від решти етилової сировини в тому, що під час його виробництва не застосовується картопля. У картоплі міститься пектин, який у подальшому процесі переробляється в метанол.

Саме такий спирт є основою горілок Супер і Преміумкласу. Він проходить очищення в кілька етапів, вважається спиртом п'ятого покоління. Для сегмента Супер-Преміум передбачається очищення не тільки етилової частини вмісту, але також і води. Для такої горілки використовується вода  унікальних джерел або очищення дорогоцінними металами.

2. Спірт Люкс

Виготовляється з пшеничного зерна з додаванням картоплі. Відсоткове співвідношення крохмалю не перевищує 35%, але воно є. Фільтрація цього спирту проводиться за кілька етапів. Люкс використовується для преміумсегмента та завжди підноситься як продукт, виготовлений за унікальною рецептурою. Не варто ставитися з ніжністю до такого твердження виробників, адже завдяки ефективній технології очищення смак горілки з Люкс дійсно неповторний.

3. Екстра

Виготовляється з зерен пшениці та картоплі. Співвідношення в процентній долі набагато вище, ніж у Люкс і не має перевищувати позначки на 60%. Екстра — це спирт широкого споживання. І хоча до преміуму вона не дотягує за характеристиками вмісту, вона не менш якісна та має індивідуальні ознаки. Залежно від виробника для її виготовлення використовують джерельну воду, різні природні фільтрувальні продукти, що надають їй характерного смаку.

5. Спить найвищого очищення

Ми розглянули характеристики найякіснішої етилової продукції. А як же спирт найвищого очищення? Попри претенціозну назву, саме він проходить найменш ретельну фільтрацію й містить як навушні компоненти, так і різні ефіри. Це спирт низького сегмента, який вирізняє невисокий показник якості.

Сподіваємося, ця серія допоможе Вам розібратися на відміну від класу спирту.

З повагою, сайт Папін Друг